Patrona de doncellas y estudiantes femeninas. Se enfrentó al emperador Máximo que perseguía violentamente a los Cristianos y le recriminó su crueldad. Al no poder el emperador con ella, la mandó decapitar.
Mujer con la que no se podía competir en sabiduría, considerada como la más Santa e Ilustre de las Virgenes de Cristo.
Junto a esta fiesta tradicional, se celebra un intensa Semana Cultural donde la población tiene oportunidad de conocer mas en profundidad la historia, la cultura o la naturaleza.
Así, se programan ciclos de conferencias, actuaciones musicales, actividades de lectura, campañas de concienciación y un sinfín de actividades dirigidas al público en general.